Hetta upp en stekpanna med olja. Tillsätt currypastan och pressad vitlök. Låt fräsa ihop ett par minuter.
Tillsätt kokosmjölk, soja, råsocker och fisksås. Rör om och låt puttra under lock.
Skär fiskfiléerna i munsstora bitar.
Smaka av grytbasen och krydda eventuellt med mer soja och socker om så behövs.
Lägg i broccoli och ärtor i grytbasen efter ca 10 minuter.
Lägg i fiskbitarna efter ca 5 minuter och låt puttra på låg värme i 8-10 minuter tills fisk är genomkokt.
Pressa saften ur en lime och häll över fiskgrytan. Toppa med hackad koriander och ris eller nudlar.