Smält smöret i kastrull.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt vatten och vispa smeten tills det inte syns några klumpar.
Rör ner det smälta smöret.
Värm upp ett våffeljärn.
Måtta ca 0.7-1 dl smet per lagg.
Grädda ca 2-3 minuter beroende på våffeljärn och mängden smet.