Börja med att göra iordning salladen. Skär tomaterna i mindre bitar.
Ansa och skär salladslökarna i mindre bitar. Finhacka vitlöksklyftan.
Blanda tomat- och lökhacket med olivolja, vinäger samt salt, peppar och örtagårdskrydda. Ställ åt sidan medan det andra görs iordning.
Koka pasta eller ris enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär falukorven först i skivor och därefter i strimlor i valfri storlek.
Bryn korvstrimlorna några minuter i en stor sauteuse med smör eller olja.
Tillsätt fonderna, ketchup och senap. Rör om och låt korven dra in den goda blandningen under några minuter.
Tillsätt därefter svartpeppar, örtagårdskrydda, riven ost och grädde.
Låt småputtra i ca 5-7 minuter på medelhögvärme.
Servera med pasta eller ris samt tomatsallad.