Go Back

Löksill med sting

Skriv ut receptet

Ingredienser
  

  • 1 förpackning inläggningssill à 430 g
  • 1 st mellanstor rödlök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • ½ st röd chili

Ättikslag

  • ½ dl ättika 12%
  • 1 dl strösocker
  • 1 ½ dl vatten
  • 1 st lagerblad
  • 5 st torkade enbär
  • 10 st vitpepparkorn

Instruktioner
 

  • Koka ihop ingredienserna till ättikslagen och låt den svalna.
  • Skala och hacka rödlöken.
  • Skala och skiva vitlöken tunt.
  • Skär chilin i tunna skivor.
  • Häll allt i en väl rengjord glasburk med lock. Förvara sillen i kylen i ca 1 dygn innan servering.