Krossa alla pepparkornen och nejlikor och blanda med vatten, ättikssprit, socker och lagerblad i en kastrull.
Koka lagen i 2-3 minuter tills sockret har lösts upp. Låt svalna och ställ i kylskåp tills den har fått kylskåpskall temperatur.
Skölj sillfiléerna i kallt vatten och skär dem i 2-3 breda bitar.
Skala och dela rödlöken. Skär lökhalvorna i strimlor.
Skala vitlöksklyftan. Skiva den tunn.
Gör rent en glasburk med lock. Varva sillen med rödlök och vitlök. Häll därefter i lagen och se till att den går ända ner till botten av burken.
Förvara sillen i kylskåp.