Koka potatisen hel i saltat vatten i 20-25 minuter. Färsk potatis behöver inte skalas men det är en smaksak.
Skär av den torra änden på sparrisen, ca 1 cm. Lägg försiktigt ner sparrisen i kastrullen med potatis när det är ca 3-5 minuter kvar av koktiden.
Sila bort vattnet efter kokningen och låt potatisen svalna innan den halveras. Lägg över i en stor salladsskål.
Ansa salladslöken och skiva den. Skär sparrisen i ca 3-4 cm långa bitar.
Blanda ihop salladsdressingen och häll över i salladsskålen. Blanda med potatisen, sparrisen och salladslöken. Tillsätt kapris och hackad dragon.
Låt potatissalladen stå och dra i 30-60 minuter innan servering.