Liter till dl – cl – ml:
1 liter (l) = 10 dl = 100 cl = 1000 ml
1 deciliter (dl) = 0,1 l = 10 cl = 100 ml
1 centiliter (cl) = 0,01 l = 0,1 dl = 10 ml
1 milliliter (ml) = 0,001 l = 0,01 dl = 0,1 cl
Matsked till tesked och kryddmått:
1 matsked (msk) = 15 ml = 3 tsk = 15 krm
1 tesked (tsk) = 5 ml = 5 krm = 1/3 msk
1 kryddmått (krm) = 1 ml = 1/5 tsk = 1/15 msk
Amerikanska mått till svenska mått:
1/4 cup = 0,6 dl eller 4 msk
1/3 cup = 0,8 dl
1/2 cup = 1,2 dl
3/4 cup = 1,8 dl
1 cup = 2,4 (2,37) dl
1,5 cup = 3,6 dl
2 cup = 4,8 (4,75) dl
1 gallon = 38 dl
1 quarts = 9,5 dl
1 liquid pint = 4,73 dl
1 dry pint = 5,5 dl
1 fluid ounce = 30 ml (2 msk)
1 tablespoon (tbsp) = 1 msk (15 ml)
1 teaspoon (tsp) = 1 tsk (5 ml)
1 pound = 453 gram
1 dry ounce = 28 gram
Brittiska mått till svenska mått:
1 (british) pint = 5,7 dl
Fahrenheit till Celsius:
Formeln för omvandling från Fahrenheit till Celsius:
°C = (X °F – 32) / 1,8
275 °F = 140 °C
300 °F = 150 °C
325 °F = 165 °C
350 °F = 177 °C
400 °F = 200 °C
425 °F = 220 °C
450 °F = 230 °C
475 °F = 245 °C
500 °F = 260 °C
Vikttabell för råvaror – 1 dl väger:
Socker
- Strösocker: 90 g
- Farinsocker: 80 g
- Florsocker: 60 g
- Sirap: 140 g
- Honung: 140 g
- Vaniljsocker: 60 g
Mjöl & gryn
- Vetemjöl: 60 g
- Rågsikt: 50 g
- Rågmjöl: 50 g
- Grahamsmjöl: 60 g
- Potatismjöl: 80 g
- Havregryn: 30 g
Vätskor & fett:
- Smör: 100 g
- Olja: 90 g
- Mjölk: 100 g
- Grädde: 100 g
- Vatten: 100 g
Kryddor:
- Kakao: 40 g
- Salt – fint: 120 g
- Salt – grovt: 140 g