En god röra på fetaost och crème fraiche. Passar fint till olika kötträtter och som tillbehör till grillat.
Fetaoströra
Ingredienser
- 150 g fetaost
- 2 dl crème fraiche
- ½ burk svarta oliver à 290 g
- 1 tsk vegetakrydda
- svartpeppar
Instruktioner
- Smula ner fetaosten i en skål. Rör ner crème fraichen med en gaffel. Försök att mosa fetaosten så gott det går. Använd en mixerstav för finare konsistens.
- Sila bort vätskan från oliverna. Hacka eller skär dem i mindre bitar. Blanda oliverna med fetaosten. Tillsätt svartpeppar och vegetakryddan. Smaka av och salta eventuellt.