Man kan göra många olika varianter av ugnsstekt falukorv. Den här är en av familjefavoriterna. Enkel och relativt snabb att göra. Köp färdig tomatsås. Exempelvis är Barillas olika tomatsåser goda. Variera mellan Classico, Basilico, Olive eller deras Vitlök och Örter. För en hetare variant kan man välja Arrabiata.
Servera rätten med kokt eller pressad potatis eller pasta. Till detta en god sallad.
Ugnsstekt falukorv i tomatsås
Ingredienser
- 800 g falukorv
- smör
- 1 burk tomatsås, exempelvis Barilla Classico
- 3 dl grädde
- 250 g riven ost
- 1 tsk vitlökspulver
- salt och svartpeppar
- örtgårdskrydda eller någon liknande örtkrydda
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader C.
- Smöra en ugnsform.
- Blanda tomatsåsen och grädden i ugnsformen. Tillsätt vitlökspulver och en nypa salt samt svartpeppar. Rör om.
- Skiva falukorven i ca 7 mm tjocka skivor. Lägg korvskivorna omlott i ugnsformen.
- Strö över den rivna osten.
- Strö över örtagårdskrydda och lite mer svartpeppar.
- Stek i ugnen i 20-25 minuter.