Genom att vispa smör med olivolja och vitlök får man ett härligt och krämigt smör. Underbart gott till en skiva nybakat bröd eller på den nygrillade biffen.
Vispat vitlökssmör
Ingredienser
- 150 g rumstempererat smör
- 1 msk olivolja
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 nypor flingsalt
Instruktioner
- Vispa ihop smör och olja med en elvisp i 8-10 minuter.
- Pressa vitlöksklyftorna och vispa ner i smöret tillsammans med ett par nypor flingsalt. Smaka av och tillsätt mer salt om så behövs.