En snabb och enkel pastarätt med kycklingfärs, majs och tomatsås. Tomatsåsen är i det här fallet den färdiga tomatsåsen som följer med i förpackningen med färdig pizzadeg, exempelvis i ICA:s pizzakit. Av degen kan man göra friterad pizzadeg – se Friterad pizza(deg). Även det väldigt gott!
Pasta med kycklingfärs och majs
Ingredienser
- 250-300 g pasta, exempelvis fusilli, caserecce eller gemelli
- 500 g kycklingfärs
- 1 burk färdig tomatsås från ett pizzakit, exempelvis ICA:s
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 tsk torkad dragon
- 1 burk majskorn
- 1 tsk vegetakrydda
- salt och svartpeppar
- 1+1 msk olivolja
- eventuellt parmesanost
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skala vitlöksklyftan och riv den fint.
- Hetta upp en stekpanna med olivolja.
- Tillsätt kycklingfärsen och finfördela den med en köttfärsfördelare eller träslev. Stek på hög värme tills den blir genomstekt.
- Tillsätt den finrivna vitlöken och den färdiga tomatsåsen. Rör om.
- Krydda med vegetakrydda, dragon och svartpeppar. Smaka av och salta om så behövs.
- Öppna konservburken med majskorn och låt vätskan rinna av. För ner majskornen i kycklingfärsen och rör om.
- Blanda pastan med kycklingfärsen och servera direkt. Riv gärna parmesanost över kycklingpastan vid servering.