En barnfavorit som är snabb att tillaga. Köp ett pizzakit och toppa pizzadegen med valfri topping. I det här receptet använder jag strimlad, rökt skinka samt riven ost.
Toppa gärna de nygräddade pizzasnurrorna med kebab- eller vitlökssås, exempelvis av märket Felix.
Servera med en god grönsallad med exempelvis sallatsblad, tomat, lök och gurka samt vinägrett. Alternativt en vitkålssallad.
Pizzasnurror med ost och skinka
Ingredienser
- 1 st pizzakit av valfritt märke med tillhörande tomatsås
- Ca 100 g strimlad, rökt skinka
- Ca 75 g riven ost
- Valfri kryddning, exempelvis svartpeppar, vitlökspulver, torkad eller färsk oregano och/eller basilika, chili m.m.
Tillbehör
- sallad, exempelvis blandsallad eller vitkålssallad
- kebab- eller vitlökssås
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader C.
- Fördela hela eller delar av tomatsåsen över den utrullade pizzadegen. Använd gärna baksidan av matsked eller en pensel.
- Fördela den strimlade skinkan och rivna osten över pizzadegen.
- Rulla försiktigt pizzadegen från långsidan. Försök att få en jämn och fin form på rullen.
- Skär rullen i ca 25-30 mm breda bitar. Det blir ca 10-12 bitar, dvs snurror.
- Placera snurrorna på en bakpappersförsedd bakplåt.
- Täck plåten med aluminiumfolie för att förhindra att bitar får för mycket färg.
- Grädda i ca 15 minuter i mitten av ugnen och ta bort folien. Grädda ytterligare ca 3-6 minuter. Känn efter om pizzasnurrorna är genomgräddade efter ca 3 minuter.
- Servera med en god sallad och eventuellt kebabsås ringlad över snurrorna.