Goda chokladbollar som kan smaksättas med kaffe, rom eller cognac. Mängden sprit får man själv avgöra vad som är lämpligt. Ett alkoholfritt alternativ är att använda romextrakt. De kan rullas i kokosflingor (gärna rostade), pärlsocker eller färgglatt strössel.
Ingredienser
- 150 g smör
- 1 ½ dl strösocker
- 3 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk vatten eller starkt kaffe Pröva gärna med rom, cognac eller romextrakt.
- 4 dl havregryn
Instruktioner
- Rör ihop smör och strösocker.
- Blanda i kakao, vaniljsocker, havregryn och någon form av smaksättare, vilket kan vara vatten (för barnvänligt alternativ), kaffe eller rom, cognac eller romextrakt.
- Forma smeten till runda bollar och välj själv storlek.
- Rulla dem i kokosflingor (rostade är goda), pärlsocker eller exempelvis strössel.
- Förvara chokladbollarna en stund i kylen innan servering.