Svärmors heta ingefärsdryck
Svärmors ingefärsdryck känns väldigt hälsosam… Det värmer rejält i strupen när man tar en klunk. Jag brukar låta ingefäran vara kvar i avkoket tills det har helt svalnat av. För något mildare hetta kan man sila bort ingefäran relativt omgående efter koktidens slut. Vill man ha ännu mildare smak kan man dra ner på mängden …