Fantastiskt god och saftig hamburgare. Den goda hamburgerdressingen i kombination med cheddar- och taleggioostarna gör burgaren till väldigt saftig. Köp eller gör egna friterade lökringar. Jag har valt att köpa färdiga lökringar som finns i frysdisken i välsorterade livsmedelsbutiker. Recept på picklad rödlök och den goda hamburgerdressingen hittar du på den här hemsidan.
Världens godaste och saftigaste ostburgare
Ingredienser
- 1 st hamburgerbröd, gärna briochebröd eller potato burger bun
- 1 st hamburgare, ca 100-120 gram
- 1 msk smör
- 2 st skivor cheddarost, gärna av märket Président
- 3 st skivade bitar av taleggioost
- 1 st sallatsblad
- 3 st tomatskivor, gärna av en sort som är söt och saftig
- 3 st skivor gurka
- 2 st friterade lökringar
- 1-2 msk picklad rödlök
- 2 msk hamburgerdressing
- salt och svartpeppar
- eventuellt ketchup
Tillbehör
- pommes frites eller salta potatischips
Instruktioner
- Hetta upp en stekpanna med en klick smör och stek hamburgaren i 3-4 minuter per sida på medelhög värme. Salta och peppra efter tycke och smak.Lägg på två skivor av cheddarosten och tre bitar taleggioost efter att ha vänt köttet. Ostarna kommer att smälta efter ett par minuter.
- Värm hamburgerbrödet i mikron i 15 sekunder.
- Montera hamburgaren genom att toppa brödbotten med följande ingredienser i föreslagen ordning:hamburgerdressingsalladsbladtomatskivorgurkapicklad rödlökhamburgarefriterade lökringarbrödlocket