Det här är en rätt för stressade småbarnsföräldrar eller andra som har bråttom. En snabb och god rätt som är enkel att laga.
Pasta med ost- och skinksås
Ingredienser
- 5 dl matlagningsgrädde eller vispgrädde
- 360 g färdigstrimlad rökt skinka
- 1 msk kycklingfond
- 1 msk vegetakrydda
- 1 tsk lökpulver
- ca 75 g riven ost (gärna med stark smak)
- 1 tsk maizenaredning
- svartpeppar
- pasta av valfri sort
- vatten
- 1 msk olivolja
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningen förpackningen.Sila och blanda med olivoljan.
- Häll grädden i en stekpanna och rör ner maizena tills den har lösts upp. Tillsätt kycklingfonden, lökpulver och vegetan. Koka upp grädden och låt sjuda i 2-3 minuter.
- Tillsätt den strimlade skinkan, osten och svartpeppar. Rör om och smaka av. Krydda eventuellt lite mer med vegeta och svartpeppar.
- Servera direkt med den nykokta pastan.