Visar 32 resultat
Såser

Gräddsås på kycklingfond

Den här gräddsåsen använder jag till helstekt kyckling, panerad kyckling eller andra rätter med stekt kyckling. Enkel och god! Jag brukar använda en automatisk såsvisp som är ett väldigt praktiskt hjälpmedel i köket. Det är bara att starta den genom en knapptryckning. Den kommer att röra om i kastrullen och reducera risken för missöden… Googla …

Såser

Gräddsås på köttfond

Det här en väldigt enkel men god gräddsås med endast två ingredienser. Jag brukar använda den till bland annat pannbiff. Ibland brukar jag variera smaken på gräddsåsen genom att använda olika fonder. Pröva gärna: 1.5 msk kycklingfond + 1.5 msk oxfond 1 msk kycklingfond + 1 msk oxfond + 1 msk kantarellfond 1 msk kycklingfond …