Den här aiolibaserade såsen brukar jag servera bland annat till stekt och inkokt lax. Den uppskattas av både stora och små som kan tycka att vanlig aioli kan vara för stark i smaken.
Mild aiolisås
Ingredienser
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl färdig aioli Jag brukar köpa Eriks eller Lohmanders.
- 1 tsk vegatakrydda